GOURMET たべる

ビストロで味わう肉料理
フレンチソースで味わう

Bistro Auger ビストロ・オジェ

掲載号:ZERO☆23 2019年8月27日号

山形牛イチボーのステーキ(約100g)
フォンドヴォーソース じゃがいもピュレと季節の野菜 3,600円〜(要予約)

開店当初から人気の一品。豚肉、鳥のレバーなど数種類の肉類にお酒を3種入れた秘伝のレシピで仕上げています。

(4,000円コースの一例)手間暇かけた料理の数々。落ち着いた雰囲気の中でお召し上がりください。

“大人の隠れ家”として知られる名店。肉好きの方のためにシェフが特別に用意したというお肉は、口に運んだ途端に頬が緩みます。メニューに載せていないことが多いので、店主に一言お声がけを。また、ご予約の際に「ZERO☆23を見た」で、5,000円からのコースに入れることもできるそう。

住所山形市香澄町1-9-11 VIP本田館B1
電話番号023-625-6533
営業時間17:00~24:00
定休日日曜 ※事前予約で日曜の対応可(要問)
駐車場無(近隣にコインパーキング有)

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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