富樫さんが家を探しているうちに出会った、醤油屋だった古い町家。「古いものが大好きなこともあり、壊すのはもったいない」と昔ながらの佇まいを残しつつ、菓子工房のある家としてリノベーションしました。だからお店の天井はちょっと低めです。マルシェで知り合ったコーヒー屋パラディーゾの後藤さん、花のアトリエチョコレートコスモスの斎藤さんといっしょに「古今」をスタートさせました。お花のあるゆるりとした雰囲気に、コーヒーと焼き菓子がベストマッチ！ここにいろんな人が集って、どんな物語がはじまるのかワクワクします。

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