GOURMET たべる

あっさりしていてコクがある、こだわりのらーめん

博多長浜麺食堂ちー坊山形駅前店 ハカタナガハマメンショクドウチーボウヤマガタエキマエテン

掲載号:ZERO★23 2018年7月27日号

長浜らーめん長浜あか 810yen
辛味ソース入りで、ピリ辛の刺激がクセに。麺の茹で方はお好みで4段階から選べ、おすすめはカタメンまたはバリカタ。

今年2月にオープン。今回紹介した「長浜あか」のほか、スタンダートな「長浜しろ」や黒マー油入りの「長浜くろ」もおすすめ。

★生ビール(中)/540円 ★客単価/900円〜

嶋地区の「博多長浜麺食堂ちー坊」が山形駅前にもオープン。長浜らーめん屋台の流れを汲むとんこつらーめんは、厳選した国産とんこつにこだわったスープでコクがありながらも意外にさっぱり。コシのある極細麺が絶妙にマッチします。深夜2時まで営業しており、「シメはラーメン派」の方はもちろん、アルコールも各種そろっているので、ついもう一杯頼んでしまいそう。お供には、手羽先揚げや味噌串カツ、餃子(焼き、揚げ)もおすすめです。夏季限定メニューの冷やしタンメン(928円)、冷製パスタ感覚でいただける冷やしトマト長浜(950円)もぜひ。

住所〒990-0039 山形市香澄町1-6-7
電話番号0236748244
営業時間17:30~翌2:00
定休日不定休
駐車場
             

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