最新！山形のおすすめキッチンカーまとめ　Part.2

FOOD TRUCK YAMAGATA

掲載号：ZERO☆23 2020年7月27日号

• うどんカレーうどんキッチンカーZERO☆23中華スイーツラーメン

近年、さまざまなジャンルのフードトラックが続々オープン！
外の空気を思いっきり吸いながらの食事もいいんじゃない？

 

住宅街に現れる、本格ラーメン。見かけたら呼び止めて！

シンチャンラーメン

今年4月に営業をスタートして以来、話題を集める移動販売のみのラーメン店。煮干しが濃厚に香るスープに背脂を加えた醤油ラーメンと辛みそラーメン、期間限定の冷たい煮干し中華の3種類をいただけます。SNSで告知したエリアをチャルメラの音とともに巡回していますので、呼び止めてオーダーを。庄内から置賜まで、県内各地に出没しています。

煮干し醤油ラーメン 800 円	冷たい煮干し中華 800 円 夏限定の冷たいラーメンも登場。煮干しだけでなく親鶏の風味も香るスープです。「鶏中華」のよさも合わせたハイブリッドな一杯。
住宅街を走っているので呼び止めて注文を。容器が必要な場合は+50円になるので、鍋や丼を持参するのがおすすめです。

 

地元の味を肉まんに。まさに片手で食べるラーメン！

アイデアのおもちゃ箱

長井市などの地元食材を使った商品開発・製造・販売を行う「アイデアのおもちゃ箱」。「馬肉ラーメン肉まん」をはじめ、「辛みそラーメン豚まん」「米沢牛いも煮まん」などのご当地中華まんや、長井産米粉入りの生地を使ったパオを販売しています。中華まんや長井産のそば「でわかおり」を使用した蕎麦ちっぷすなどの開発商品は、HPでも購入可能です。

馬肉ラーメン肉まん 400 円	デザートパオパオ 400 円
フルーツを挟んだデザートパオパオや、おきたま伝承野菜青豆大豆の「馬のかみしめ」を使った「じんだんまん」などスイーツ系も。
中身は馬肉チャーシューのほか、中華麺、メンマ、ネギなど。トッピングにナルトを使い、さながら片手で食べられるラーメンです。

 

パンとカレーうどんを提供する2台のキッチンカー

キッチンカー横丁

山形市篭田にある「北海道レストラン」が、7月から2台のキッチンカーをスタート！ スタッフのあいねさんが看板娘を務める「あいねのふわもちサンド&カリふわトースト」は、惣菜系からおやつ系まで幅広いラインナップ。安いものだと180円〜と、とってもリーズナブルな価格で販売。しばらくは北海道レストラン駐車場内での営業で、店内でも毎日いただけます。

キャラメルチョコクリスピーホイップ 220 円	北海道ザンギ唐揚げタルタル 280 円
	サンドとトーストは計27種類。カレーうどんは、うどんをじゃがいものホイップで覆ったインパクト大のメニューです。2種類の提供。
カレーうどん 蔵王牛と庄内豚の合挽きカレーシャドークイーン「紫」 680 円
「カレーうどんとじゃがいも料理 じゃがいもの本音」の車がこちら。カレーうどんとじゃがいも料理を販売し、こちらも店内で飲食可能。

 

肉の旨みを堪能！ 高速SAやイベントで行列をなす人気店

Kitchen-祥〇

2016年から移動販売をスタートし、県外を中心に出店してきた「キッチンショウワ」。メニューには、豪快な串焼きをはじめ、チーズと角切りベーコンが入った「てらちゃんドッグ」などの揚げ物が並びます。どれも片手で手軽に食べられるものばかりです。さらに今夏は新たに3号車を導入！ これまで以上に県内のイベントにお目見えすることが増えそうです。

厚切り牛ハラミ串 1本・900 円 「祥〇のたれ」としても販売する特製ダレで味付けしたハラミ串は食べごたえ抜群。串は牛タンや米沢牛など3〜6種類程度がラインナップ。	祥〇特製 てらちゃんドッグ 600 円
県内外のスポーツイベントや、全国の高速道路のサービスエリア・パーキングエリアなどで出店し、県外客からの支持も集めています。

 

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