GOURMET たべる

木のやさしさに包まれてたくさんの人を幸せにしたい

Cafe_mamenoki カフェマメノキ

掲載号:ヨミウリウェイ 2018年12月10日号

車はお店から徒歩3分の河川敷の無料駐車場へ。米沢市立病院の横です。店内は天井も床も木製で、2階席もあり秘密基地のような楽しさがあります。

はちみつパフェ 1,090円。

はちみつ抹茶ミルク、はちみつほうじ茶ミルク、はちみつカフェラテ(いずれも650円)、ランチメニューも充実しています。

たったのスプーン1杯。みつばちが一生かかって集める、はちみつの量です。それを市内の養蜂家が昔ながらの手回しの遠心分離機で生はちみつとして取りだします。話に共感したオーナーのYukiさんは生はちみつでいくつかの看板メニューをつくりました。そのうちのひとつ、ほんのり甘いはちみつカフェラテはごくごく飲んでしまう魔法のようなおいしさ。シフォンケーキやパフェ、ハニートーストにも、はちみつが印象的に使われ、リピーターが増えています。開店から1年であっという間に人気店なったマメノキ。他のメニューもこだわりがつまっています。「カフェでたくさんの人を幸せにしたい」というYukiさん思いが米沢の人たちと重なりあい、ストーリーを奏で始めました。

住所〒992-0033 山形県米沢市福田町 2-3-171 メゾンドポワソン1階
電話番号0238216155
営業時間9:00〜21:00
定休日不定休
駐車場無(近隣の河川敷へ)
             

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