GOURMET たべる

シンプルで奥深い、鶏を味わう、本場の水炊き

なごみ処 一縁 ナゴミドコロ イチエン

掲載号:ZERO☆23 2019年1月27日号

本格博多水炊き 2人前2,200円~ (2人前~・当日OK)
<具材>●手羽元 ●つくね ●しいたけ ●豆腐 ●ねぎ

水炊き・もつ鍋各コース(全8品)…2,400円 (税抜)

具材の旨みが染み出た〆の雑炊もおすすめ!

抗生物質を使わず育てられた菜彩鶏を8時間煮込んだ白濁したスープ。雑味や臭みがなく純粋に鶏の旨みを丁寧に引き出したその味はとても上品。そこに加える4時間かけて仕込む手羽元は箸でほぐれ、軟骨もぷるぷる。野菜もコラーゲンもたっぷりでヘルシーさも魅力。 ※価格はすべて税別

<宴会プラン>
水炊き・もつ鍋各コース(全8品)…2,400円 (税抜)
※水炊きは辛みそ味・コラーゲン鍋に変更可能※水炊きコースが月~木に限り1,950円
※飲み放題・・・90分1,450円/120分1,850円 ※コースなしの場合は120分2,500円

住所〒990-0039 山形市香澄町2-11-2
電話番号0236354753
営業時間17:00〜24:00※昼ランチ営業
定休日日曜 ※祝前日は営業
個室有(最大26名、18名〜貸切可能)
             

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