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SPECIAL 特集

残暑の疲れを吹き飛ばす
厚切りがうれしい生姜焼き

ごはん処 紅月|秋といえば 新米の季節! 白米がどんどん進む定食&丼|ごはん処 紅月

掲載号:ZERO★23 2022年9月27日号

ごはん処 紅月

オープンから一年が経ち、近隣の人たちにはすっかりおなじみ。

から揚げ定食やハンバーグ定食、カツカレーライスなど10数種類の定番ランチのほか、週替わりや数量限定の定食なども取りそろえています。「生姜焼き定食」には、厚切りの肩ロース肉を使っているのが特徴。肉厚でありながらも、やわらかく歯切れがよいので食べやすさも申し分なし。粉をまとわせてソテーすることで肉汁が閉じ込められ、適度な食感を残しながらもふっくらジューシーに仕上がっています。 メニューの多くはテイクアウトにも対応しており、生姜焼き定食も持ち帰り可。

 

●生姜焼き定食 980円
(みそ汁、漬物、ゼリー付き)

できたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけるようにと考案された生姜焼き。噛むほどにお肉の旨みが広がります。

GOHAN DATA
【銘柄】 はえぬき
【普通盛り】 240〜250g


●大盛り 無料
●おかわり +100円(普通盛り)     
+150円(大盛り)
ごはん処 紅月
住/山形市城北町1-25-16
電/023-645-0010
営/11:00~22:00(L.O.21:00)
休/月曜
駐/有

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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