国道13号沿いに構える青果市場「丸勘山形青果市場」。全国有数の果樹王国である山形を代表するさくらんぼやラ・フランスをはじめ、私たちの生活に欠かせない数多くの野菜や果物の集荷、販売を行う会社です。独自の流通システムで、鮮度の良い青果物を山形から全国へ届けています。地域貢献にも力を入れ、山形県と民間初となる災害協定を締結。災害発生時の食料の供給と物流の確保に対応する市場という側面を持ちながら、人々の暮らしと食とをつなぐ公共性を有する企業です。

幅広いニーズに応え
全国12位の売り上げを誇る

　株式会社丸勘山形青果市場は、1955（昭和30年）に山形市銅町に夕方の産地市場として創業し、33年前に現在地に移転しました。現在、2000坪の広さの売り場を増築し、さらに事業の拡大を目指しています。特徴は、農協や全農を通さずに生産者から直接仕入れ、スーパーや量販店につなげる、中間マージンをカットした流通システム。県内の登録生産者は6000件、県外の登録団体も550件に上ります。インターネット販売や生活協同組合の共同購入、ふるさと納税の贈答業務も手がけ、鮮度の良い農産物を迅速に消費者へ届けることをモットーとしています。市場内に併設したパッケージセンターでは、野菜の1／2カットや贈答用の箱詰めを行い、消費者の細かなニーズにも対応しています。日々成長を続け、平成22年には取扱高100億円を達成。現在は全国の主要市場150社中12位となる約160億円の売り上げを誇っています。

活気のある市場に
明るく元気な人材を

　求める人材は、素直に人の話を聞くことができ、感謝力のある人、コミュニケーション能力が高く、元気で明るい人。採用を担当する総務部の古瀬久史さんは「生産者をはじめ、たくさんの人と関わる市場ではいずれも重要な資質です」と話します。それを裏付けるように、全国各地から丸勘を訪ずれるお客さんたちからも「社内が生き生きとしていて、とても良い雰囲気」と褒めてもらえるそうです。天候にも左右され、日々変動する市場の仕事は、正確さと迅速な対応が求められるため、部署間の連携は重要なポイント。「思いやりの気持ちやコミュニケーションを大切にする姿勢を常に持っている方と働きたいですね」と、笑顔で答える古瀬さん。

充実した職場環境
チームが一丸となるために

　丸勘では周囲がサポートしあえるようにグループでの仕事を軸としています。「子どもの急な病気など家庭の事情で休む場合も問題がないようにしています。産休・育児休暇の取得や復帰社員のフォローアップも万全。現在の取得率はほぼ100％です」。また、セリ人試験制度や自己研鑽制度への支援、社員全員が対象の勉強会を定期的に開き、人材育成にも努めています。
　市場内には仮眠室やマッサージ機のスペースや、退社後の時間を有意義に過ごせるように専用のトレーニングジムを設置し、ハード面での職場環境の充実も。古瀬さんは「まずは実際に会社見学に来ていただき、市場の雰囲気を肌で感じてください。インターンシップも受け付けています」と呼びかけます。
　流通の拠点として、生産者と消費者をつなげる丸勘山形青果市場。人々の食生活を支える市場には、今日も活気のある声が飛び交っています。