古民家で味わう、アレンジした令和の郷土料理
古民家 Cafe&Bar&Shop 山形DaZ
掲載号:ZERO☆23 2019年5月27日号
手づくりの美味しさにこだわる「たんとKitchen」で味わえるのは、糀がつくりだすやさしい甘さと身体にしみ渡るような味わいのプリン。看板商品である「五八みそ」を使用し、まったりとした口当たりにふんわり香るみその風味が個性的です。カラメルソースの変わりに味噌のたまり醤油でつくったシロップはお好みで。陶芸が趣味という店主ご夫妻お手製のカップでいただけるのもうれしい!
住所 | 西村山郡河北町谷地甲90 |
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電話番号 | 0237850330 |
営業時間 | 10:00~19:00 ※短縮営業の場合ありFBでご確認ください |
定休日 | 日曜、毎月8日、28日 |
駐車場 | 有 |
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