旨み凝縮、濃厚なのに飲み干したくなる豚骨醤油
麺家 瀧
創業150年の老舗米店が、気楽にお店に立ち寄ってもらおうと店内の一画でおにぎりを販売しています。食べた瞬間、ふわっとした食感でお米が口の中に広がるおにぎり。出来立てを提供するため、注文を受けてから握ります。
使っているお米は、同店オリジナルの「すし米」。お米マイスターの資格を持つ店主が、冷めても一番おいしく食べられるように、コメの粘り気や香りを考慮して、季節ごとにコシヒカリとひとめぼれのブレンド割合を変えています。こだわりのお米屋さんで、ぜひ米本来の美味しさを味わってみて。
住所 | 米沢市春日3-2-21 |
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電話番号 | 0238-22-4060 |
営業時間 | 9:00〜18:30(おにぎりはなくなり次第終了) |
定休日 | 日曜・祝日 |
駐車場 | 有 |
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