11月でオープン丸3年。「kotonowa」は、文翔館の裏手にある白いおしゃれな外観が目印。関東やベルギーで経験を積んだ森谷さんがオーナーパティシエをつとめるお店です。「流行りやニーズを取り入れながらも、自分が純粋においしいと思うお菓子づくりを大切にしています」と森谷さん。ショーケースには季節のスイーツが並ぶほか、一年を通してボンボンショコラを販売。多彩なフレーバーと宝石のようなビジュアルは、気の利いた手みやげにも。秋は栗、かぼちゃ、ぶどうなど季節の味覚を生かしたコクのある味わいのケーキがショーケースを彩ります。

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