新庄市エコロジーガーデンのレトロな木造建築群。ここは昭和９年から平成12年まで養蚕試験場として使われてきた施設なんです。その一角で土日のみオープンしていた「commune AOMUSHI（コミューンアオムシ）」が今春から平日も営業することになりました。カフェでいただけるのは新庄・最上産の野菜をつかったお料理やかわいらしいスイーツ。そのほとんどが日替わりですが、それもまたこのカフェのすてきなところ。その季節だけのメニューを楽しんで。

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