餡がぎっしり詰まっていることが伺える、ぷっくりとした佇まいの餃子。こちらの食堂では昭和27年の創業以来、満州鉄道で働いていた先代が中国人の友人から教わったというレシピを変えずに提供。加水率の高い皮は手づくりで、中には野菜たっぷりの餡が入っています。羽根の軽い歯ざわり、香ばしい焦げ目のサクサク、むっちりとした食感。その絶妙なバランスにうなってしまうこと必至。気さくなご夫婦の接客も相まって、帰る頃にはお店のファンに！

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。