山形市の人気店「肉そば処 立花」で経験を積んだ店主がオープンした店。一番人気は「肉そば」（900円／温・冷）。親鶏をじっくりと煮て旨みを閉じ込めたスープは、鶏肉の脂が染み渡り、甘みとコクがあります。肉そばのタレを染み込ませた衣でカリッと揚げた「げそ天」（450円）も評判のひと品です。

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。