GOURMET たべる

コシのある自家製そばと、絶品牛煮込み
昼はそばや定食、夜はそば居酒屋の新店がオープン!

蕎麦前 大統領 ソバマエ ダイトウリョウ

掲載号:ZERO☆23 2025年5月27日号

せいろ(ゲソ天付)        900円

山形駅から徒歩で約6分。牛煮込みで有名な老舗「エビス」さんの跡地にオープンしたそば居酒屋。そばは、コシがありのど越しのよい自家製そば。せいろは、ゲソ天付きで大盛り無料。牛煮込みは、牛モツと牛ギャラを醬油でじっくり煮込んだ自慢の一品です。石巻鮎川から直送される鯨刺し、地酒もそろっています。最後に「ボリュームたっぷりの肉とうふめしは、高校生にもおすすめです」とメッセージ。

【MENU】
■せいろ(ゲソ天付)        900円
■牛煮込み定食    900円
■肉とうふめし    450円
■天丼    900円
■牛煮込み            550円
■天ぷら盛合せ    1,200円
■刺身盛り合わせ                800円
■鮎川直送 鯨刺し              650円
■鴨せいろ            1200円  他

住所山形市幸町16-2
電話番号090-2993-5102 
営業時間11:00~14:00、16:00~21:00
定休日日曜 
駐車場有(1台)

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