毎朝店主の目利きで仕入れ
新鮮な魚が味わえる飲み処
肴の店 むら山
掲載号:ZERO☆23 2019年8月27日号
宮城県で長年、人気を集めるラーメン店が山形に初出店! 創業から守り続けているという秘伝の味噌を加えた「味噌ラーメン」はファンが多く、「『山形駅前でこの味を楽しめるなんて』と喜んでいただくこともありうれしい」と店主。味噌は生味噌を使い、オーダー後に火入れしていて風味豊か。まるでポタージュのようにふくよかに、口の中で広がるスープに仕上がっています。麺の上には、野菜もたっぷり。これからの季節にぴったりな、身体の内側から熱くする一杯です。深夜まで営業しているので、飲みのシメにもおすすめ。
住所 | 山形市幸町1-3 |
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電話番号 | 023-616-5123 |
営業時間 | 11:00~15:00、18:00~翌2:00 |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | 無 |
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