うちグル

GOURMET たべる

煮干しが苦手な方にも大好評! うまにぼし!

こうじ屋 コウジヤ

掲載号:ZERO☆23 2019年10月27日号

うまにぼし醤油(中)770yen(税込)

チャーシューはじっくり焼き上げ、燻して仕上げるこだわりよう。冬季限定ワンタントッピング(150円)も新登場!

大きなチャーシューに自家製麺も食べ応え抜群!

人気店肉そば大将から移転リニューアルし新たな看板メニューが誕生。丁寧に仕上げられた煮干し出汁はえぐみをなくし、上品な香りと旨味をぎゅっと残した。全粒粉とパスタ用のデュラム粉を配合した自家製麺はスープとの相性抜群で、ボリュームも嬉しい300g。

住所山形市平久保16-8
電話番号0236257273
営業時間7:00〜9:00(朝ラー)、11:00〜17:00
定休日金曜
駐車場

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