新しい味を求め試行錯誤、塩ベースの味噌ラーメン
麺屋 ほんわか
掲載号:ヨミウリウェイ 2019年12月10日号
お芋の季節になりました。七日町「虹の街」にある白いおしゃれなトラック「food truck」ではここ七日町で1960年代に大流行した「白い大学芋」が約60年の時を経て復活しました! その世代には懐かしく、若い世代には新しい皆様から愛される味です。全国的にも数える程しか扱っているお店がなく、山形県ではココでしか食べられない希少な大学芋です。フードトラックの中で作るので出来たてを食べられるのも魅力です。お隣の「まる芋」では紅はるかの焼き芋を販売しております。イートインスペースもあります。
■焼き芋(紅はるか)…M380円・L480円
■白い大学芋…1パック500円 ※価格は税込
住所 | 〒990-0042 山形県山形市七日町2丁目7-43 |
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電話番号 | 023-664-3815 |
営業時間 | 12:00~18:00 |
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