GOURMET たべる

噛めば肉汁がじゅわ~がブリ。といえば骨付鳥

がブリチキン。山形駅前店 ガブリチキンヤマガタエキマエテン

掲載号:ZERO★23 2018年7月27日号

骨付鳥(ひな鳥)961yen、漬け込みハイボールトリプルベリー 529yen、もももも(男前ジョッキ)745yen。やわらかくジューシーで食べやすい「ひな鳥」に、噛むほどに味わい深い「おや鳥」もあり。5種類のトッピングもプラスできます。

-4℃のチーズケーキ421yen キューブ状でかわいらしく、アイス感覚で食べられるデザート。お腹はいっぱいだけど食後のデザートはマストという方に。

台湾鶏ミンチーチー玉めし 486yen シメにおすすめのひと品で、黄身をくずして絡めていただきます。ごはん、鶏ミンチ、チーズが混ざり合って、これは美味。

がブリ流にアレンジされた「骨付鳥」を味わえるこちら。さまざまな飲食店が軒を連ねるすずらん通りにあって、外観の赤いアクセントカラーが印象的です。「がブリ三大名物」とうたっている、特製ダレに漬け込んでじっくり焼き上げた骨付鳥、からあげグランプリで4年連続金賞を受賞しているからあげ、自家製の漬け込みハイボールはぜひオーダーしたいところ。夏限定の漬け込みハイボール「すだちモヒート」「もももも」など、季節限定メニューも要チェック。飲んべえさんには、通常の約2倍サイズで提供される男前ジョッキ(+200円)がおすすめです。

住所〒990-0039 山形市香澄町1-5-13
電話番号0236165400
営業時間日~木曜16:00~24:00(L.O.23:30)、金・土曜16:00~翌1:00(L.O.24:30)
定休日無休
駐車場
             

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