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GOURMET たべる

創業半世紀の老舗店 移転後、人気がさらに拡大中

Princess プリンセス

掲載号:ZERO☆23 2020年2月27日号

フラワーモンブラン 216円
自家製のマロンクリームを使ったロングセラー商品。デニッシュ生地の風味を損なわないよう、クリームは甘さ控えめにしています。

セサミブレッド 1斤389円、半斤194円
小麦の風味が豊かに香る生地に、ひと手間加え焼き上げた「イギリスパン」。身体によいゴマ入りなど、バリエーション豊富です。

コーヒー、ミルク、コーンスープ(各259円)も販売、イートインスペースでパンとともにいただけます。「プリンセスというと老舗のイメージですが、若い世代の方にも喜んでいただけるパンも目指したい」と3代目の岩田さん。

七日町から移転し3年目を迎える、親子2代で切り盛りする創業50年の老舗店。数ある商品のなかでも「サクサク生地の中に、たっぷりのマロンクリームが入っていておいしい!」と多数の支持を集めているのが約30年間変わらずにつくり続けられる「フラワーモンブラン」。ケーキとパンのハイブリッドは、キュンとときめく佇まいです。若い世代にも人気が広まり、新たなリピーターも着々と増えています。
焼き上がり時間
9:00 – フラワーモンブランなどデニッシュ系、カレーパン、など
10:00 – 塩パン
10:30 – 食パン
11:30 – イギリスパン各種
12:00 – バゲット

住所山形市城西町2-8-18
電話番号023-608-2562
営業時間9:00〜19:00※売り切れ次第終了
定休日日曜
駐車場有(3台、道路向かい側に2台分あり)

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