GOURMET たべる

ココナツミルクと唐辛子 タイのお母さんの味

フェリーチェ極楽麦酒本舗 フェリーチェ ゴクラクビールホンポ

掲載号:ヨミウリウェイ 2018年9月10日号

レッドカレー 702円

「できたて地ビールもあるよ」記子さんとなおみさん

「母がつくっているのを見ておぼえた」というタイ人シェフによる2つのカレー、ガパオライスなどを提供しているフェリーチェ。いろんな野菜でカレーをつくりますが、レッドカレーはたけのこの千切りと牛肉を使用。赤は唐辛子の色ですが、ココナツミルクやレモングラス、コブミカンの葉などが入り、意外とまろやか。グリーンカレーもあり。

住所〒992-0045 米沢市中央2-3-18
電話番号0238400291
営業時間11:00~22:00
定休日ランチタイム無休、Pubタイム(日・木)
             

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