うちグル

GOURMET たべる

店長のこだわりぬいたチャーシューを食ってみてけろ!

とんこつのひろ うま馬分店

掲載号:ZERO★23 2021年8月27日号

山形市大の目交差点近くにあるとんこつのひろ。

定番の博多とんこつにドーンと肉厚のチャーシューが7枚ものったチャーシュー麺!

深みと重みのあるスープに、細麺とチャーシューの相性は最高!!

チャーシューの仕込みに1週間かける店長のこだわりが、ホロホロにほぐれ味が染みているお肉から伺えます。

さらに、紅しょうがや辛子高菜・ニンニクを入れるとさらに食欲が増します。

また、塩加減が良いチャーシュー丼(夜限定メニュー)も食べる価値あり!!

自家農園の野菜や漬物がサービスなのもうれしい。

 

住所山形市穂積130-1 
電話番号023-674-0133
営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)、 17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日月曜の夜
駐車場

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