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県産の馬肉を使った餃子のニューウェーブ

大衆馬肉 馬かもん 山形店 タイシュウバニク バカモン ヤマガタテン

掲載号:ZERO☆23 2018年9月27日号

馬肉円盤餃子
18個 1,566円(1人前 6個 540円)

馬さし 三点盛り 1,490円
馬刺し特有の希少部位・フタエゴが入った三点盛りは大人気。もっと贅沢したい人は五点盛り(2,354円)や七点盛り(3,758円)もどうぞ。

米沢店に続き、昨年11月に山形駅前にオープンした馬肉専門店。県産の馬刺しの肉を使った餃子は、臭みがなくてあっさり。粗く刻んだ馬肉の歯ざわりも楽しく、特注オーダーの甘みあるダシ醤油のタレとも好相性。ついつい手が伸び、何個でも食べられちゃいそうなおいしさです。馬肉に合う日本酒も用意しているので大円盤(30個・2,538円)を注文すれば、大人数の宴会にもうってつけ!

住所〒990-0039 山形市香澄町2-3-31
電話番号0236746777
営業時間17:30〜24:00
定休日日曜
駐車場
             

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