GOURMET たべる

アルデンテのつや姫と、濃厚チーズが絡み合う

Trattoria.PizzeriaBuono トラットリアピッツェリアボーノ

掲載号:ZERO☆23 2018年10月27日号

パルミジャーノレジャーノチーズリゾット 1,800yen.
※ディナー単品での価格

オープン当初から変わらぬ人気のパルミジャーノレジャーノチーズのリゾット。イタリアから取り寄せた本場のパルミジャーノチーズを使用しています。調理後、目の前でサーブされるのが醍醐味。ピザやパスタと同様にシェアしていただくのがおすすめ。お好みでブラックペッパーを振り掛けると、鼻から抜けるスパイシーな香りでガラリと表情が変わります。子ども連れや女子会でも人気で、ワインとの相性も抜群。忘年会など、パーティープランでのリクエストも多いそう。ランチタイムではサラダ・カフェ付きで2200円。本格イタリアンで優雅なランチのひとときを。

住所〒990-0025 山形市あこや町2-2-32シベール東店2F
電話番号0236245090
営業時間11:30〜14:00(L.O.13:00)、17:30〜22:30(L.O.21:00)
定休日火曜
駐車場有(28台)
             

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