山形・ふぐ料理の名店「麒麟」。多くの食通を虜にする、素材への想いが形になり、期間限定のランチで登場します。それが4月28日よりスタートする「すっぽん薬膳ランチ」。すっぽんは漢方薬に使用されるなど、滋養強壮、老化防止、美容効果が期待できるスーパーフードです。質の高いものだけを選び「体の中から健康に」と、旬の食材や生薬、自家製発酵食品を使用した薬膳と一緒にすっぽんを手軽にいただけます。絵画が並ぶ落ち着いた店内はすべて個室、女性同士や家族での利用にもおすすめ。すっぽんをまだ食べたことがないという方も、ぜひ一度お試しください。

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