コンフェッティが目指すのは「食との出会いから生まれる新しい価値を、お客様と一緒に“発見”できるカフェレストラン」。旬の野菜をたっぷり使い、ひとくちの驚きと喜びが日常を彩る、こだわりのメニューをそろえました。コースだったランチは単品やセットメニューに変更。おすすめはデンマーク発祥のオープンサンド「スモーブロー」。色鮮やかで新鮮な食材をさまざまな味付けで調理しトッピング。下のパンが見えないほど盛り付けて、ナイフとフォークでいただきます。

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