米沢市立病院の西側に、倉庫をリノベーションしたスープ専門店がオープン。オーナー髙田さんの「栄養価が高く、年齢を問わず食べられるものを」との思いから、舌触りなめらかなスープや具だくさんのスープなど幅広い種類をラインナップ。定番の白いんげんのミネストローネ、えびのビスクに加え、季節限定が3種類。そのほか米沢牛を使用したハンバーグやミートソースパスタ、デザート、ドリンクなど多彩なメニューが楽しめます。

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