モチモチ食感の自家製太ちぢれ麺に、魚介系をベースに動物系をブレンドしたＷスープが絡む絶品ラーメン。チャーシューではなく、角切り煮豚を使っているのも特徴的です。写真のチャーシューメンは丸肉、角肉、刻み肉全てが入った肉好きにたまらないひと品。1番人気の「船麺」は、背脂まぜそばです。

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