掲載号:ZERO☆23 2026年1月27日号
中毒者続出の油そば専門店。風味豊かな鰹オイルが絡むモチモチの太麺を、まずはシンプルに。お酢やマヨネーズ、花椒(ホアジャオ)香る手づくりラー油で、自分好みにカスタムするのも楽しみのひとつ。シメの追い飯やエビ水餃子を合わせれば、さらに満足度アップ。笑うしかないおいしさです。
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旨楽食彩shin inはいづか