旨み凝縮、濃厚なのに飲み干したくなる豚骨醤油
麺家 瀧
落ち着いた雰囲気で大人なひととき
旬の料理に舌鼓
旬を楽しく和み飯 てる シュンヲタノシクナゴミメシ テル
掲載号：ZERO☆23 2018年12月27日号
刺身盛り合わせ 2,160円〜
新鮮な旬の魚介をふんだんに使った豪華な刺身盛り合わせ。予算に応じてオーダー可能です。写真は8種類の盛り合わせで3,500円程度。
てるの自家製えび焼売（4個） 648円
叩いたえびの身を豚ひき肉と合わせて一つひとつ皮でくるんだオリジナルの手づくりしゅうまい。せいろで提供されます。熱々をどうぞ。
一枚の板を使ったカウンターやテーブル、モダンな壁紙など、細部にまでこだわった内装が居心地のよい空間を演出しています。
仙台のホテルの和食部門や寿司店などで修行を重ねた店主が、地元山形に食事処をオープン。メニューは和食に限らず、ピザや自家製のしゅうまいなどさまざまです。「あまり堅苦しく考えずに、自分がおいしいと思ったものを出していきたい」と店主。夜だけでなくランチも女性を中心に人気です。刺身・焼き物などのお店のおすすめがセットになった、てるの和み飯（1,620円）や各種丼がいただけます。ちょっとしたご褒美ランチにぴったりです。
| 住所 | 〒990-2461 山形市南館2-2-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 0236165700 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:30〜21:30 |
| 定休日 | 月曜、第2・4日曜 |
| 駐車場 | 有 |
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