BBQといったら肉！
アウトドアレシピ ベーコンエクスプロージョン
掲載号：mamaid 2018年8月20日号
バーベキューソースの香りが食欲を掻き立てますよ。 挽肉だから子どもでも食べやすいね♪
材料
ベーコン…8～10枚（編める程度）
チーズ…細長く切ったもの約8枚
豚挽肉…200g
玉ねぎ…1/2 個
塩・胡椒…適量
BBQソース…適量
作り方
| ①油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、色付いてきたところで挽肉を炒め、塩胡椒して味付けする。 | |
| ②アルミホイルの上でベーコンを格子状に編み、BBQソースを全体にまんべんなく塗る。 |  |
| ③（ 1 ）を（ 2 ）の中心に置き、真ん中に細く切ったチーズを並べる。 |  |
| ④ アルミホイルごと巻き、両端をひねっておく。アルミホイルごと網又はスキレットに乗せ、焼く。 |  |
| ⑤ 少し焼けてきたところでアルミホイルを剥がし、外側にBBQソースを塗り、外側がカリッとするまで焼いたら完成。 |  |
ニンニクを入れたり、中身の味付けを変えたり、焼き加減を変えるなどアレンジしてみてくださいね！
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