山形市内で芋煮を食べられるお店をご紹介！

そば処・郷土料理 紅山水

掲載号：ZERO★23 2022年8月27日号

• 芋煮LOVERSZERO☆23郷土料理山形市

そば処・郷土料理 紅山水

山形の芋煮 880円

手打ちそばと郷土料理のお店でいただく山形の芋煮

築100年以上の旧家蔵座敷を利用した趣あるそば処・郷土料理店。「山形の芋煮」は山形牛、里芋、こんにゃく、しめじなど、ほとんど県産の食材を使用しています。同じく県産のそば粉「でわかおり」「最上早生」で毎日手打ちされる山形そば（バランスのよい二八そばと太くコシのある田舎そばの2種類あり）、山形名物冷たい肉そばと一緒にどうぞ。駅前にありながら、広い駐車場を完備しているので便利です。

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