SPECIAL 特集

この量で普通盛り! ボリューム満点のスタミナ丼

山一食堂|秋といえば 新米の季節! 白米がどんどん進む定食&丼

掲載号:ZERO★23 2022年9月27日号

山一食堂

運ばれてきたのは、ラーメンのどんぶりに盛られたスタミナ丼。

トータルで、なんと950グラム。これで普通盛りというから驚きです。地域で愛されてきたこちらの店のメニューは、どれもコスパが高く、なかでもスタミナ丼定食は人気トップ3。炒めた豚肉と野菜に、生姜とニンニクを混ぜ込んだ自家製ダレを絡めて味付け。やわらかい肉とキャベツ、白菜のシャキシャキ食感、ニラ、玉ねぎの旨みが相まって、また食べたくなるおいしさです。トロッとした半熟卵と混ぜると、さらにまろやかに。甘辛いたれがごはんに染み込み、最後まで食べ飽きることなく完食!

 

●スタミナ丼定食 1,000円
(みそ汁、冷奴、煮物、漬物付き)

量の多さはインパクト大。ごはんが見えないほど具がたっぷりです。量がわからずに頼んでしまい、お持ち帰りする人もいるほど。

GOHAN DATA
【銘柄】 県産あきたこまち
【普通盛り】 450g


●大盛り+100円
山一食堂
住/山形市芳野58-2
電/023-623-5468
営/11:00〜14:00(L.O.13:50)、 18:00〜20:00(L.O.19:50)
休/水曜
駐/有

最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。

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