身体が喜ぶ、大地のめぐみがたっぷりの食材
Cafe La Terre
掲載号:ZERO★23 2022年10月27日号
喫茶店の醍醐味といえば、個性豊かなマスターやママとのおしゃべり。
彼らに会いたくて、足繁く通う常連客も多数です。
その魅力的な人柄に惹かれ、何度でもお店を訪れたくなるはず。
喫茶白十字
since 1973
愛用のベンチに座って。その姿を見て娘のひろみさんが「この界隈のエリザベスって言われるのよ」と、こっそり教えてくれました。
93歳で今なお現役の名物ママです。微笑みながらベンチに腰掛け佇む姿には、この街でひたむきに生きてきた芯の強さを感じます。50年前に夫が開いた「白十字」を受け継いだのは22年前。昼夜休むことなく営業を続けてきました。店のある通りは「旭銀座通り」と呼ばれて親しまれ、近くには現在の市役所、裁判所のほかに県庁(現:文翔館)もあり、官公庁街として大いににぎわっていました。多くの人が行きかい、午前中だけで100人ものお客さんが来ることもあったそう。
背もたれの低いベルベット素材の赤いソファーは、純喫茶のイメージそのもの。壁には娘さんの友人が描いた絵が飾られています。
当時と比べてめっきり人通りは少なくなりましたが、店の昭和な雰囲気が受け、メディアに取り上げられることもしばしば。惠子さんに会いに県内外からお客さんが訪ねてきます。「一度始めたことは投げ出したくないから」と、娘さんとともに今日も店に立ち続けています。
挽いたコーヒー豆は ドリップで | 数年前まで、15分かけてバイクで通勤していたというアクティブな一面も。話をすればするほど魅力的な人柄が伝わってきます。 |
数年前まで、15分かけてバイクで通勤していたというアクティブな一面も。話をすればするほど魅力的な人柄が伝わってきます。 | 人気のランチメニュー「山形牛ステーキ丼」(サラダ、味噌汁、漬物、コーヒー付きで1,000円)。味付けはバター風味の醤油だれ。とっても やわらかいお肉! |
喫茶白十字 住/山形市七日町2-7-15 |
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