掲載号:ヨミウリウェイ 2018年11月10日号
ひと口食べるとやめられない。
米沢牛専門店がおいしさを追求した、知る人ぞ知る逸品。
凝縮された旨みがかみしめるほどにあふれ出します。(米沢牛黄木)
サクサクした食感は昔からの手作業による工程を残しているから。
米沢市のお隣り、高畠町に工場があります。様々な味が入った箱詰めあり。(日本製乳)
米沢名物・鯉の甘露煮。これをやわらかく煮て、骨まで食べられるようにしました。
お子さんからお年寄りまで評判です。(鯉の宮坂)
麩のかば焼き324円/ごはん入れ忘れ弁当
※内容により料金が変わります。
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駅長 坂川 好則さん
米沢中のおいしいもの、県内産の日本酒&ワイン、産直、米沢牛専門レストラン、フードコートまでが揃っています。半年で来館100万人を達成。
最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。