ホタルイカのワタが口の中でプチっと弾け、トマトソースともに風味豊かに広がります。こちらは、ベレッツァの4月限定のひと皿。通常のパスタでいただくのもよいですが、プラス108円で平打ちのモチモチ感のある生パスタへ変更するのもおすすめ。旬の味を、この機会に生パスタとともにどうぞ。このほか、4月は「キノコのペペロンチーノ バター風味」や「漁師風トマトソース」などが登場予定の「本日のパスタ（サラダ・デザート・ドリンク付き）」もあり。こちらは１380円です。ほかのメニューも豊富で、通いたくなるレストランです。

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