焼肉名匠山牛山形店 | ヤマガタウェイ Webタウン情報

掲載号：ZERO☆23 2019年11月27日号

山形牛カツ定食 1,280 円（数量限定）ごはん、サラダ・スープ・小鉢付き目利きの職人が自らセリ市場に足を運び、厳選して仕入れた山形牛を使用しています。甘辛い自家製ソースに絡めていただいて。

テーブルに運ばれてきた瞬間、丁寧に盛り付けられた牛カツの深紅の断面にうっとり。高級感ある佇まいのお店でいただける焼肉が人気ですが、ランチ限定の牛カツ定食もイチ押しです。早い時間で売り切れてしまうので、予約して来店（本店の寒河江店でも提供）するのがおすすめ。

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