山形市十日町の食品館「25 6」内に店を構え、買い物ついでに立ち寄るという人も多いメゾン・ドゥ・ブレ。多い日には70種類ほどのパンが並ぶ中でもハード系のパンが人気を集め、現在は4年前のオープン当初に比べて自家製酵母使用のものなどハード系の種類を増やしたそう。食事はもちろん、お酒との相性がよいものも多数。毎日の生活をより豊かに彩ってくれそうなパンばかりです。
焼き上がり時間
10:00 – バゲット・トラディション、菓子パン、惣菜パン
11:00 – フリュイハーモニッシュ、リュスティック
13:00 – レトロバケット、バタール
16:00 – カンパーニュ

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