大沼牧場（寒河江）直営店なので安心。一頭買いしているのでメニューも豊富でいろんな部位が楽しめます。さらに、ご主人は京都の有名焼肉店で10年間修業してきた実績があり「京焼肉のおいしさを広めたい」とお店をオープン。京焼肉は揉みダレに漬け込んだ肉が特長で、焼いた後さっぱりした洗いダレで脂を落としていただきます。おすすめは「焼きしゃぶ葱巻き」（980円）、「和牛もも肉みぞれ焼き」（1,200円）など。全室個室。
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