毎年人気のコーナー「パン・コレクション」 Part.4

pan collection 2020 Part.4

掲載号：mamaid 2020年10月15日号

• ZERO☆23パン天童市寒河江市中山町米沢市

THE TENDO HOUSE

素材にこだわるおしゃれベーカリー
JR天童駅からすぐ、9月にリニューアルオープンしたベーカリー。店内には彩りも鮮やかで種類豊富なパンが60種ほど並びます。素材にこだわったパンは、どれも食べたくて迷ってしまいそう。県産素材を使用した手作りのジャムやハチミツも販売しているので、パンと合わせてどうぞ。

おすすめmenu

・カスタードとバナナ（280円）
・マーマレードクリーム（250円）
・ごぼうとチーズ（220円）
・ベーコンフランス（250円）
・ハーブソーセージとレッドチェダーチーズ（250円）

 

Gluck BAGELS

子どもも食べやすいもちもち食感のベーグル専門店
国産小麦と地元食材で作るベーグルは、山形県産の米粉を加えることで、子どものほっぺのようなもちもち食感に。やまべ牛乳を使って手作りしたクリームチーズは、癖のない味わいでベーグルのトッピングにおすすめです。新商品のフルーツサンドベーグルは10月20日頃から販売予定！ ぜひチェックしてみて。

おすすめmenu

フルーツサンド…280円
いちごサンド…300円
プレーンベーグル…120円
抹茶ホワイトチョコ…220円
かぼちゃベーグル…230円
※価格は税込

店長の安達かほるさん、門間良子さん

 

安田製パン所

学校のような懐かしい雰囲気の工場併設直売所
地元の方々に食べてもらいたいというオーナーの思いから、工場横にオープンした直売所。お店の代名詞あんマーブル食パンをはじめ、毎日約30種類のパンが学校のような店内に所狭しと並びます。パンによって焼き上がり時間が違うので、多くのパンが揃うお昼過ぎが狙い目。焼き立てパンのもちもち食感をどうぞ。

おすすめmenu

あんマーブル食パン…400円
ワンピーナッツ…230円
ロングウィンナー…350円
モチモチGreen…120円
カレーパン…250円
※価格は税込

スタッフの柴田さん

 

KOMFORTA

米粉パンが大人気! カフェでのイートインもオススメ
米沢市内のオシャレなカフェでは、米粉を使ったパンを販売し人気を集めています。米粉を練り込んだクロワッサンは、サクサクともちもちの二つの食感が楽しい! 季節限定商品も随時登場するので、行くたびに新しい美味しさに出会えそう。店内で豊富なドリンクメニューと一緒にイートインするのもオススメです。

おすすめmenu

米ワッサン…200円
あんこ米ワッサン…250円
チョコ米ワッサン…260円
米粉あんぱん…160円
おためし米粉パン…100円
カレーパン…200円

オーナーの志賀さん

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