地元タウン誌で実施した読者アンケートに基づき山形の人気パン屋さんTOP5をランキング形式でご紹介!その他にも出来立てパンをその場で食べられるイートイン付きのパン屋さん、隠れ家的パン屋さん、などなどバラエティに富んだお店を26店厳選しました。今回ご紹介する全26店舗の中からあなた好みに合ったのお気に入りのパン屋さんが見つかるはず!
地元タウン誌で実施した読者アンケートに基づくランキングTOP5をまとめました!山形のパン屋さん巡り、ここから始めてみるのもありかもしれませんね!
2012年のオープン以来、地元の方を中心にたくさんのお客さんが訪れている松見町のラ・プロヴァンスが第1位!! 多種多様なパンが並びますが、現在は「焼きたて」「あげたて」「つくりたて」の「3たて」にこだわり、一度に焼く量を制限して、時間をずらしながら何度も焼いているんだとか。なかでも、看板メニューの塩パンは、多い時には1日で10回以上焼くというから驚き。焼きたてのカリッとした食感と、口の中に広がるジューシーなバターを味わってみて。できたてを購入できる機会も多くなっているので、今後もさらに支持を集めそうです。
おすすめパン:塩パン、トマトとモッツァレラチーズのフィセル、ふくやの博多明太フランス
Boulangerie cafe La Provence (ブーランジェリーカフェ ラ・プロヴァンス)
住/山形市松見町20-19
電/023-687-0840
営/9:00〜18:45、 土・日曜、祝日7:00〜
休/無休 駐/有(12台)
6年前のオープン以来、リピーターを増やし続けている人気店が2位にランクイン。12種類の小麦粉を使い分け、粉の配合や材料を組み合わせて素材の個性を生かしたパンがそろいます。なかでも、食パンは10種類のバリエーション。生地のおいしさを楽しむシンプルな湯種食パンから、やまべ牛乳や国産はちみつ入り、雑穀入り、ドライフルーツなどを巻き込んだ食パンまで実に味わい豊かです。ほかのパンもひと味違ったKOUBらしさがあって、何度でも買いに行きたいと思わせてくれる味わい深さが魅力的。食べてみると、その理由がきっと分かるはず。
おすすめパン:湯種食パン、苺のデニッシュ、ビターチョコ
KOUB(コウブ)
住/山形市成沢西2-8-11
TEL/023-665-1188
営/10:00~19:00、 土・日曜、祝日9:00~19:00
休/火曜、第1日曜 駐/有
全国的にはラスクなどの洋菓子で知られるシベールですが、山形県内、とくに村山地方ではベーカリーとしても根強い支持を集めています。洋菓子店やカフェも併設するシベールファクトリーメゾンのパン店には、幅広い世代の方が満足できるように意識したラインナップで、70〜80種類程度の商品が並び大勢の人でにぎわいます。縦半分にカットとしたフランスパンを贅沢に使った戦艦シリーズは、老若男女問わず人気。たっぷりとのせられたチーズやタマネギなどの具材と一緒に、大きな口を開けてそのままかぶりつけば、心身ともに満腹になること間違いありません。
おすすめパン:戦艦ヤマト・ムサシ、玄米ベーコンと3種のチーズ、蔵王あんぱん
シベール ファクトリーメゾン
住/山形市蔵王松ケ丘2-1-3
電/023-689-1134
営/9:00〜19:00 ※カフェは11:00〜20:30(L.O.20:00)
休/無休 駐/有
「青春通りのパン屋さん」といったら、真っ先にこのお店を思い浮かべるファンも多いはず。食パンから菓子パンまで豊富な商品を取りそろえ、何を食べてもおいしいと読者からも好評のメリメロ。一番人気は、なんといっても細長い形をしたミルク棒。平日は1日60〜70本、土日なら約100本も売れるというほど、人気を誇るロングセラー商品です。誰もが小さい頃からなじみのあるミルクの味は、きっと懐かしさを感じるはずだという思いからこのパンが誕生したそう。近くにある芸工大の学生はもちろん、幅広い年代の方が日々訪れています。
おすすめパン:ミルク棒、西尾抹茶のブリオッシュ、季節のフルーツとヨーグルトのペストリー
Bakery & Cafe méli-mélo(ベーカリーアンドカフェ メリメロ )
住/山形市飯田3-1-10
電/023-676-4520
営/8:00〜18:00
休/木曜、第3水曜 駐/有
1973年に米沢で創業したベーカリー中村屋。現在は、本店となる米沢中央店のほか、山形久保田店、そしてオープンして35年を迎えた山形寿町店の3店舗を展開しています。中村屋の代名詞としても知られる素朴な味わいのコッペパンは、部活帰りの高校生や、お茶請けに購入する年配の方など世代を問わず人気です。そのほかにもサンドイッチや惣菜系、菓子パンなど約100種類と豊富なラインナップ。3店舗とも同じ商品が並んでいるかと思いきや、実は店舗限定メニューも多いので、いつもと違う店舗に立ち寄ってみるのもおすすめです。
おすすめパン:コッペパン、ポテトフランス、チベット
べーカリー中村屋 山形寿町店
住/山形市荒楯町1-3-19
電/023-623-7833
営/7:30〜18:30 ※カフェは9:00〜17:00
休/水曜 ※カフェは無休 駐/有
パン屋さんは沢山あっても、その場で食べられるところは以外と少ない?焼きたてのパンが食べたい!ランチで行きたい!という方必見です!
コインランドリーも併設するTSUTAYA山形北町店内にオープンしたベーカリーカフェ。店名には「人と人、人と生活を繋ぎたい」と「&」を冠し、毎日食べたくなるような食パンやカンパーニュ、クロワッサンなどの食事パンを中心にラインナップしています。広々とした店内でのイートインもおすすめ。プレートのランチは3種類あり、ドリンク付きで880円(ランチは11時〜14時)。ショーケースにはケーキが並び、ラテや紅茶もありますのでティータイムの利用もおすすめです。常時30種類ほどの焼きたてのパンが並びます。サンドイッチはレジカウンターでオーダーを。カフェでは無料Wi-Fiも完備しています。
おすすめパン:クロワッサン、グラハムのブール
“& mark cafe”
住/山形市江俣2-1-29 TSUTAYA山形北町店内
電/023-666-3605
営/7:30-18:00
休/水・木 駐/有
七日町から移転し3年目を迎える、親子2代で切り盛りする創業50年の老舗店。数ある商品のなかでも「サクサク生地の中に、たっぷりのマロンクリームが入っていておいしい!」と多数の支持を集めているのが約30年間変わらずにつくり続けられる「フラワーモンブラン」。ケーキとパンのハイブリッドは、キュンとときめく佇まいです。若い世代にも人気が広まり、新たなリピーターも着々と増えています。コーヒー、ミルク、コーンスープ(各259円)も販売、イートインスペースでパンとともにいただけます。
おすすめパン:フラワーモンブラン、セサミブレッド
Princess(プリンセス)
住/山形市城西町2-8-18
電/023-608-2562
営/9:00〜19:00※売り切れ次第終了
休/日曜 駐/有(3台、道路向かい側に2台分あり)
広い店内には、多彩なアイデアを形にしたパンが並びます。新商品も随時登場するので見逃せません。パンのほかにも、ケーキや焼き菓子、期間限定のスイーツなども多数取り揃えています。スタッフおすすめNO.1のあんバターはこだわりのバターが溢れ、爽やかな塩気と甘みが相性抜群!
おすすめパン:かぼちゃスコーン、塩パンハード、あんバター、ロングソーセージ
KEYAKI Sweets&Bakery(ケヤキ スイーツアンドベーカリー)
住/東根市大字東根甲6089
電/0237-48-8663
営/8:30~18:00
休/火曜 駐/有
山形市郊外に佇む一軒家のパン屋さんで、ハード系からおやつ系、ベーグル、クロワッサン、惣菜パン、焼き菓子までバリエーションが多く、飽きずに毎日食べたくなるパンが勢ぞろい。1Fがベーカリー、2Fが20席ほどあるイートインスペースになっており、平日限定のモーニングセットはドリンクの価格にプラス100円で、焼きたてパンの盛り合わせを楽しめます。平日11時まで注文すればOK。
おすすめパン:くるみ&レーズン、グラタン風トーストセット(カフェ限定メニュー)
Beau Champ de Blé(ボー・ション ド ブレ)
住/山形市松栄1-2-28
電/023-646-7088
営/平日9:00~18:30、土曜8:00~18:30、日曜8:00~18:00
休/不定休 駐/有
米沢市内のオシャレなカフェでは、米粉を使ったパンを販売し人気を集めています。米粉を練り込んだクロワッサンは、サクサクともちもちの二つの食感が楽しい! 季節限定商品も随時登場するので、行くたびに新しい美味しさに出会えそう。店内で豊富なドリンクメニューと一緒にイートインするのもオススメです。
おすすめパン:米ワッサン、あんこ米ワッサン、チョコ米ワッサン、米粉あんぱん
KOMFORTA(コンフォルタ)
住/米沢市城南3-3-24
電/0238-49-8122
営/11:00~17:00
休/火曜 駐/有
次の記事では、知っていたらツウになれる隠れ家的なパン屋さん、話題性も備えているパン屋さん、
といった切り口で10店舗をご紹介!
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