のどかな田園風景のなか、上品な洋菓子とともに
Coco de cachette Izumiya
土・日曜だけオープンする、やさしい味のパン屋さん
土・日曜だけオープンする、やさしい味のパン屋さん
掲載号：ZERO★23 2021年2月27日号
たくさんの方に、身体によいおいしいものを食べてもらえる機会を
以前から料理やパンづくりが趣味だったという店主の佐藤さんが「たくさんの方に、身体によいおいしいものを食べてもらえる機会を」と、自宅の一部を改装して2020年4月にオープンしました。
北海道産の小麦や国産のさくらんぼ酵母を使うなど材料にもこだわり、一つひとつ丁寧につくっています。
営業は土・日曜のみ。昼頃には完売していることもあるそうで、電話での事前予約も受け付けています。店舗のほか、ＪＡやまがた おいしさ直売所（南館店・落合店）でも週末限定で販売中。手づくりの味を買い求めに行ってみてはいかが。
OSUSUME.1 長いパン（420円）
中にクリームがたっぷりと詰まった細長いパン。チョコ、カスタード、ピーナッツ、チーズの4種類があり、子どものおやつにもピッタリです。
OSUSUME.2 レーズンパン（160円）
自家製のサクランボ酒に漬け込み、食感をやわらかくした香りのよいレーズンを使用しています。モチモチのパンと相性抜群で人気です。
OSUSUME.3 焼きカレーパン（180円）
一風変わったキューブ型の焼きカレーパン。カレー風味の生地を使い、カレー粉で味付けしたチーズとツナ、タマネギなどを包んでいます。
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プチハウス |
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