爽やかな"辛さ"がクセになる
夏こそうまい、青唐塩ラーメン

爽やかな”辛さ”がクセになる 夏こそうまい、青唐塩ラーメン

掲載号：ZERO★23 2021年6月27日号

• ZERO☆23グルメグルメアワード2021ラーメン山形市辛い麺

とんとんラーメンの青唐塩ラーメン　830yen

 

地元高瀬の青唐辛子を使った女性にも人気の青唐塩ラーメン

フーフー汗をかきながら”うまいラーメン”を食す!! 夏こそ、その”辛さ・おいしさ”がクセになる青唐塩ラーメン。

透き通る美しいスープのもとは動物系＋魚介系のWスープとこだわりの天然塩。

具材は地元高瀬のフレッシュ青唐辛子&彩りのよいパプリカ、そしてエビ、隠し味にバジル。

毎年好評! 夏メニュー（冷し中華・ほか）も始めます（7/1〜8月末まで）。

 

こちらもおすすめ！

2種類の味噌をブレンド、とんとんラーメン人気定番メニュー、からみそラーメン（780円）。

 

オーナー渾身の自信作、トビウオ加えた絶品の、しょうゆハーフチャーシュー（830円）。

 

 

とんとんラーメン 電／023-687-2528 住／山形市風間4584-6 営／月曜（昼のみ営業）11:00～15:00、水〜日曜11:00～15:00、17:00～20:00 休／火曜　 駐／有

 

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