涼しげな器で見た目にも清涼感。
季節のスペシャルパスタ

IL BLU｜この夏のとっておき冷たいパスタ

掲載号：ZERO★23 2022年7月27日号

• パスタこの夏のとっておき冷たいパスタランチZERO☆23山形市

はまぐりとモロヘイヤ、大葉の冷製パスタ 自家製タリアテッレ 1,870 yen.
サラダ付き

読書や勉強の合間に、ほっとひと息つけるカフェレストラン「IL BLU 遊学館」。ランチタイムには山形の四季を楽しめるイタリアンを味わえ、食材の個性を生かした季節感あふれるメニューがそろいます。野菜を主役にしたワンプレートのパスタランチ（3種類）は季節ごとに内容が変わり、サラダ付きで1,100円から。中庭の深い緑を眺めながら、暑い夏の午後のひとときを涼しく過ごせるランチタイムは格別です。パスタのほかに、山形野菜のカレーランチはテイクアウトにも対応しており、焼きたてにこだわった自家製パンもおすすめ。

POINT コシのある平打ちパスタは自家製。はまぐりの上品な旨みとモロヘイヤ、大葉を組み合わせた夏らしいひと皿となっています。

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