県産素材にこだわった米粉のバウムクーヘン専門店

こおどり庵｜2022年にオープンした話題のお店

掲載号：ZERO★23 2022年1月27日号

2022年にオープンした話題のお店 ZERO☆23 スイーツ南陽市

毎日でも食べたいパンや至福のスイーツ、
さらには話題のわらび餅まで、注目のお店がずらり。
お気に入りを探しに出かけてみて！

〜2022.3.9 OPEN!〜

バウムプレート 650円
ショコラバウムに、甘さ控えめのホイップと特製のベリーソースをトッピング。ドリンクとセットで50円引きになります。

今年3月、南陽にできた米粉のバウムクーヘン専門店。

ふんわりしっとりでひと口食べれば思わず“小躍り”してしまいそうなおいしさです。その秘密は生地にあります。使用しているのは、つや姫100％の米粉と県産の平飼い卵。顔が見え、信頼できる生産者から仕入れたものでつくられた自然派スイーツです。さらにグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。店内にはカフェスペースもあり、毎月第3日曜には時間限定で焼きたての生バウムを提供。濃厚ソフトとの組み合わせが最高なふわっふわの生バウム、チャンスを狙って訪れてみて。

プレーン（ミニ） 270円
ほかにもショコラ（303円）、玄米（292円）の2種類があります。個包装されたミニサイズはちょっとした手土産にぴったり。