「山形で遊びに行く場所にマンネリしてきた…」と思っているそこのあなたにおすすめ!山形のタウン情報誌編集部がおすすめする、回る順番や所要時間を掲載した観光モデルコースを紹介します。今回は山形の大石田と新庄・最上の2つのモデルコースを紹介!あまり知られていない穴場スポットもあるので山形の魅力を新たに発見できること間違いなしです。美味しいごはんに体験型スポットなど、家族や友達とのお出かけ、デートにもおすすめです!
1 大石田|豊かな農産物の魅力を発見しよう
・AndMERCI KURA Oishida
・大石田温泉 あったまりランド深堀
・次年子窯
・ごはんやUmui
2 新庄・最上|美味しい食事と乗馬体験を楽しもう
・Give me vagetable おやさい cafe AOMUSHI
・わくわくファーム 前森高原
最上川舟運の見事な蔵を残すこの町。
果物などの自然の恵み、焼き物に使える豊富な土が移住者たちを呼び、町の新たな魅力が生まれました。
1 AndMERCI KURA Oishida |
「素晴らしい農産物を生かしたお菓子を」。JR東日本エキュート大宮にも店舗を持つアンドメルシィですが、本店はここ大石田。フランス出身の顧問アンドリエス・ドニスさんと大石田出身で代表の清水憲子さんは、シェフパティシエの小野﨑和博さんを迎え、「製菓の技術を地元の若いスタッフに伝えていきたい」と語ってくれました。おすすめは東根のりんご、最上のフランボワーズ、庄内産のメロンなど、旬のフルーツを使ったケーキとタルト。フランス起源のフィナンシェに地元の味噌を使ったMARUは、この店のフラッグシップといえる逸品です。
カラフルなスイーツケーキ、フランスの伝統菓子が並ぶショーケース。
蔵をリノベーションした店舗の中で黄金色に輝いています。
サントノーレ380円 | モンブラン 594円 | イチゴショート 380円 |
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大きな浴槽と露天風呂、サウナ、ジェットバスをゆったり楽しめる施設。浴室は毎日男女が入れ替わりますが、人気のねこばすは1つしかないため、どうしても入りたい方は確認してからどうぞ。大広間、個室休憩室・食堂などもあります。
大石田温泉 あったまりランド深堀
住/北村山郡大石田町豊田884-1
電/0237-35-5055
営/臨時営業時間 8:00〜21:00(受付20:30まで)
料/大人400円、小学生100円
休/第4火曜
駐/有
HP/https://attamariland-fukabori.co.jp/
ガラスの原料が採掘されている次年子地区。その過程で1日100トンもの焼き物に使える土があると、移り住んだ高橋廣道さん。巨大な窯で陶器風呂を製作しながら、焼き物を組み立てた緻密な作品を発表しています。
株式会社ブリッジ 次年子窯
住/北村山郡大石田町次年子外楯1205(元次年子小学校)
電/0237-35-3995
駐/有
HP/http://jinengo-gama.jp/
※体験教室、相談に応じます
「今日は蒸し暑いからこんな料理。涼しかったらこれを。毎日違う料理を出したくて種類が増えてしまう」。話してくれたのは店主のEmikoさん。飲食業界で経験を積み、東京都内に自然食カフェをオープンさせるも、「産地である山形に住んだこともないのに、その素材のよさを語るのはおこがましい。四季を身体で感じて素材に寄り添いたい」と山形へ移住。さまざまなきっかけを経て、2018年に調香菜UmuiとしてREOPEN。代表メニューは「やさいのさら」。この日も、農家さんたちの野菜の声を聞きながらつくった料理が並びました。
旬の野菜や海藻、乾物、発酵食品を取り入れたEmikoさんの料理。 |
やさいのさら 1,430円 |
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山形北部に位置する新庄・最上。
こだわりの食材を使った料理を提供するカフェや、動物たちと触れ合える牧場に行ってみよう。
1 Give me vagetable おやさい cafe AOMUSHI
↓(車で42分)
2 わくわくファーム 前森高原
月に一度開催され、手づくり品や野菜などが集まる「kitokitoマルシェ」が行われる新庄エコロジーガーデン。そのなかにある旧蚕糸試験場の建物内に令和2年5月にオープンしたのが、「おやさい cafe AOMUSHI」です。木のぬくもりを感じる店内では本格ナポリピッツァをメインに展開し、野菜をふんだんに使った「旨トマ」や、コーンを散らした「ひまわり」など7種類を提供。ほかにケーキやパフェなどもラインナップ。外のテラス席では、ペット同伴での利用も可能です。
マルゲリータ(S) 1,100円 | カリフラワーのチーズケーキ 450円 |
濃厚なモッツァレラチーズがたまらないマルゲリータと、細かく刻んだカリフラワーを入れたさっぱりとしたチーズケーキ。
入り口すぐ左には器やはけごバックなど、県内の作家さんの作品を中心に取り扱った雑貨スペースもあり。外には自由に遊べるブランコも。
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標高1,000メートルに位置する前森高原では、大自然に囲まれながら人気の乗馬が体験できます。初めての方でも、スタッフが丁寧にサポートしてくれるので安心。慣れてくると馬との呼吸も合い、一体感を味わえます。牧場ではバギーやゴーカート、魚のつかみ取りなども体験できるので、子どもだけでなく大人も童心に返って楽しめます。その他、BBQができる広場や宿泊施設(冬季休業)もあり、自然の中で思いっきり楽しむことができるスポットです。
羊、ヤギ、鹿などの動物たちも待っています。エサ販売機から100円でエサを購入して与えることも。動物たちと間近で触れ合ってみて!
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陶芸や乗馬体験など普段やらないことに挑戦できるスポットや、食材にこだわったおいしい食事をいただける場所が多くありましたね。ぜひちょっと足を伸ばして最上方面にも行ってみて下さい!
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