日常の甘いひとときに！住宅街の小さなスイーツ店

Le gouter｜2024年にオープンした話題のお店。

掲載号：ZERO★23 2024年11月27日号

2024年にオープンした話題のお店。ZERO☆23 スイーツ山形市

新進気鋭のパティシエが生み出す洋菓子をはじめ、
焼き菓子やだんご、餅など、
一度は味わってみたい絶品スイーツが勢ぞろい。
手土産にも喜ばれること間違いなしです。

Le gouter
2024.04.12 OPEN!

写真の生シュー（378円）やシュークリーム（324円）は、「甘いものがあまり得意でない」という方にも好評なんだそう！

東京や県内のパティスリーで経験を積んだオーナー酒井さん。

「華やかさはなくても、日常のひとときに寄り添うお菓子を届けたい」と、住宅街の一角にお店をオープンしました。人気を集めているのは、シュークリームや生シュー。サクサクのシュー生地に包まれた自家製カスタードクリームには、やまべ牛乳や県産卵「美幸卵」、きび砂糖を使用。まろやかでコクのあるやさしい甘さが、素材のおいしさを引き立てています。


季節の果物を使ったタルトも人気。コンポートしたリンゴをバラの形に飾りつけたアップルタルト（507円）と、山形産シャインマスカットのタルト（507円）。	シュークリームの皮にバターを染み込ませて焼いたシューラクスは、プレーン（281円）とチーズペッパー（302円）の2種類。バニラ・キプフェル（173円）などの焼き菓子も常時12種類そろいます。