かみのやまが育む、フルーツの恵み
おいしく、たのしく、めぐってカーニバル！

かみのやまラ・フランス ベニ柿カーニバル

掲載号：ZERO★23 2024年12月27日号

• フルーツベニ柿ラ・フランス紅干柿ZERO☆23スイーツ上山市

 

上山市特産のラ・フランスや紅干柿を使用した

おいしいグルメが楽しめる

上山市内外の16店舗をご紹介！

おいしく、たのしく、めぐってカーニバル！

 

harappa soba＆caffe

\おすすめ/
ラ・フランススムージー 420円
ラ・フランスの在庫なくなり次第終了

上山産ラフランス1個分の果肉を丸ごと使ってます。

果樹工房YOSHIDA

\おすすめ/
エンガディーナ 220円

上山市の干し柿をメインに、香りと栄養豊かなイチジクと小気味良い食感のくるみとアーモンドをキャラメルでコーティング。クッキー生地で包んで焼いた保存性に優れた焼菓子です。

\おすすめ/
ラ・フランスケーキ 1,300円

上山市内の契約果樹農家のフレッシュなラ・フランスをコンポート加工し、一年通して果肉と果汁をバター生地に練り込み焼き上げた香り豊かなタルトケーキです。

cafe koikoi

山形ワインカーヴ

\おすすめ/
干し柿ロール　330円（税込）
※乳成分・くるみ・アーモンドを使用しています。

濃厚な甘みの上山産紅干し柿に、クリームチーズとナッツを合わせました。
赤ワインとも白ワインともよく合います。

のら農園

\おすすめ/
ドライフルーツ ラ・フランス

上山市産のラ・フランスを無添加で乾燥させつくりました。

\おすすめ/
のら農園のドライフルーツチョコレート

凍上山市産の柿、りんご、ラ・フランスを無添加で乾燥させ、こだわりのチョコレートを合わせたお菓子です。

丹野こんにゃく

\おすすめ/
こんにゃくみぞれ ら・ふらんす 330円

こんにゃくの特性を活かした新食感のデザートです。果実の豊かな甘味と酸味、噛んだ時のジューシーさをお楽しみください。凍らせ半解凍でいただくと、シャリシャリ食感がさらにおいしく。ぜひお試しください！

郷土銘菓処 大國屋

\おすすめ/
「城下町」ラ・フランスバターサンド270円（税込）
※要冷蔵

上山産ラ・フランスを自社製法でドライフルーツに。
こっくりとしたバターとサクサククッキーでサンドした大人も子供も大満足の一品です。

Ora da cacao＆chou

ウッディファーム＆ワイナリー

\おすすめ/
ぽわぽわポワレ　2,420円（税込）

かみのやまの自社畑で育てた、ラフランスでつくった瓶内二次発酵スパークリングワイン。
香りがよく辛口ですっきりとした飲み口でお食事にも合います。

茶囲夢

山形プリン

\おすすめ/
かみのやま・ラフランスプリン　486円

上山産ラフランスを2種類の食感で味わえるフルーツプリンです。
とろけるような口どけと爽やかな果肉の対比が楽しめます。山形県産白ワインでコンポートした芳醇な香りと深みのある甘みが、ラフランス本来の美味しさを引き立てます。
期間限定の贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

杉山さくらんぼ園

\おすすめ/
かみのやまラ・フランスカヌレ　350円

かみのやまラ・フランスの持つ芳醇な香りを生かすため、自社産のラ・フランスピューレを約25%配合したラ・フランス感たっぷりのカヌレです。「もっと多くの方に気軽に手に取ってほしい」「上山市のラ・フランスの魅力をもっと伝えたい」という想いから生まれたスイーツ。＜地元の素材で地元で手作り＞をモットーに、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

HATAKE STYLE（上山本店）

TikiTida

\おすすめ/
ラ・フランスタルト（18cm） 3,500円

上山産のラ・フランスをコンポートにして、たっぷりのアーモンドクリームと一緒にタルトに敷きつめて焼き上げました。

街なかやおやby Greenshop HARADA

\おすすめ/
干し柿サンド　480円
※なくなり次第終了

山形県上山市特産紅干柿を使用。当店自慢の生クリームがほどよい甘さで他にはないサンドとなっています。

MONTEKERO

\おすすめ/
かみのやま産ラ・フランスのジェラート　450円 ※写真はイメージ

かみのやま産のラフランスを贅沢に使用、芳醇な香りととろけるような甘さが特徴。
旬な時期にしか味わえない味覚を一年中楽しめる逸品です。

\おすすめ/
紅干し柿のジェラート　500円

上山市相生地区で生産されている日本一渋い柿「紅干し柿」を使用。
干し柿は渋みが強ければ強いほど甘くなることから、紅干し柿の甘みは喉が乾くほど濃厚。
そんな濃密な風味をそのままクリーミーなジェラートに仕上げました。

 

【カーニバル参加方法】

かみのやまラ・フランス ベニ柿カーニバルに参加して嬉しい賞品をGETしよう！

【期間】2025年1月6日（月）～2月11日（火・祝）

step.1 カーニバル期間中に上山市内外の参加店舗でお買い物！

step.2 応募券をGETして抽選！

step.3 参加店舗で使用できるお食事券又は商品が当たる！

▼詳しくは公式HPよりご確認ください▼

かみのやまラ・フランス ベニ柿カーニバル

 

 

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最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。