山形産の新鮮な食材を、甘酒ベースのスープで

創作和食 粋酔｜新春☆開運メシ

掲載号：ZERO☆23 2024年12月27日号

• ZERO☆23ランチ山形市新春☆開運メシ

寒い冬に欠かせない、
心温まるひと品。
あつあつ鍋をふぅふぅしながら味わいましょう。

あったか甘酒鍋 プレミアム飲み放題付きコース（6,500円）のひと品 

セリや豆モヤシ、カブ、キノコ類など、山形で採れた多種多様な野菜を味わえる、今シーズンからの新メニューです。健康によい甘酒をベースに、酒粕や味噌を加えた香り豊かなスープでどうぞ。野菜の種類やお肉は仕入れ状況によって変わります。甘酒が苦手な方は別スープも可能です。予約時に相談を。

※前日までの事前予約制（鍋メニューは予約時にご確認ください） ※写真は4人前

店主が厳選した50〜60種類の地酒を常時そろえます。15種類以上の地酒を含む、 100種類のメニューから選べるプレミアム飲み放題も人気。

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