寒さとともに訪れる、
老舗そば処のポカポカメニュー

三津屋｜冬に食べたいあったかグルメ

掲載号：ZERO☆23 2025年1月27日号

• あったかグルメZERO☆23山形市

寒さが身に染みる季節。
湯気の立つ熱々の料理や、じっくり煮込まれた深い味わいが 恋しくなります。
心までじんわりと温めてくれる、あったかグルメはいかがですか？

山なみあんかけそば （1375 円） ※3月下旬までの期間限定

お麩や油揚げ、鶏肉、しいたけ、しめじ、ごぼうなど、細打ちの上品なそばの上にのせられた具だくさんのあんかけそば。毎年11月上旬から提供され、必ず食べに来る人もいるそうです。細打ちのそばにもよく絡みつくように、あんは固め。老舗そば処の冬の人気メニュー、味わいに行ってみてはいかが。

大正時代後半にそばとうどんの製造・卸業からスタートし、1928（昭和3）年にそば処をオープン。細打ちの二八そばを味わえます。

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